食补让你职场桃花朵朵开

　　想要拥有职场好人缘，以及平步青云的职场好运？那么你一定要试试这道能提升工作EQ与事业贵人运的「职场人缘时尚开运餐」，让你成为超幸运职场宠儿！猪心是此餐的重要材料，「吃心补心」可以为你带来好心情，提升好人缘。再加上远志可以强志益智、稳定情绪，让你更有智慧去处理人际关系，不会陷入人际关系的迷思里，并能使你在工作时的人际关系更加圆融，此外，对于常感不开心的人也可以多吃，有助于健脾益气，带来好心情。

　　材料：
　　1.猪心1个
　　2.远志(药材)2钱
　　3.水5碗
　　4.葱2根
　　5.姜3片
　　6.米酒适量
　　7.盐巴1小匙

　　做法：
　　1.将药材「远志」以纱布袋装好。
　　2.汆烫过的猪心剖开成半，放入锅中，加进药材纱布袋、葱2根、姜3片，以及1匙盐、2大匙酒、5碗水，然后一起以中火煮开。
　　3.煮开后转小火继续烹煮，大约半小时以后将葱、姜以及纱布药袋捞起来，再以小火继续煮30分钟。
　　4.煮好的猪心取出放凉，切成片状。
　　5.最后将切片的猪心摆盘淋上熬煮猪心的汤汁，即可食用。

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